Торт "Елочка"

Кулинарные рецепты. Выпечка и десерты

Торт "Елочка"

Сообщение Егор Егоров » 20 дек 2012, 04:14

Торт "Елочка"
торт "елочка"

За основу торта взяла рецепт"Молочная девочка", делала на полторы раскладки.

тесто:1 б. сгущенного молока
2 яйца
1 ст. муки
1 п.разрыхлителя (15 гр).

Крем 500мл. жирных сливок,150гр.сах.пудры взбить.

Перемешать все ингредиенты для теста,оно должно поучится как сметана, выливать на смазанный пергамент ровнять ложкой в форме блинчиков, я выпекала на силиконовом коврике с разметками-очень удобно, выпекать при 200гр. примерно 5-7 минут,это зависит от духовки. Самый первый блинчик большой, последующие делать в диаметре поменьше. Когда коржи остынут, собирать в форме елочки смазывая взбитыми сливками. Получившийся конус смазать маслом взбитым со сгущенкой:2-3 ст.л.сл.масла мягкого взбить с 2 ст.л.сгущенки. Мастику раскатать в ленту, сделать надрезы и прилепить рядами на конус снизу вверх. елочку смазать водичкой и прилепить украшения из мастики и кондитерской присыпки.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Выпечка и десерты

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей



Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|