Колечки "Детские"

Кулинарные рецепты. Выпечка и десерты

Колечки "Детские"

Сообщение Егор Егоров » 22 окт 2012, 08:43

Колечки "Детские"
колечки "детские"

РЕЦЕПТ моей свекрови-она когда-то давно баловала своих мальчишек. Очень вкусно,за этот рецепт я получила 3 премии от своей любимой кулинарной газеты ( фу,какая я не скромная!!!!)

НА ФОТО-половина нормы ( да еще чуток уже утащили!)

ТЕСТО: 3 яйца + 1 ст.сахара взбить
0,5 кг творога
по 1 ч. л соды(не гасить) и соли. Все без верха.
3 ст. муки ( сыпьте постепенно, может понадобиться чуть больше)

Замесить мягкое, нежное, нелипнущее тесто. Раскатать в пласт 1 см. Вырезать кружки ( средние) и другой подходящей формой отверстие посередине. Кстати, тесто от отверстий я тоже жарю-получаются колобки на радость детворе! Жарить колечки во фритюре-я наливаю в сковороду масло побольше,чем для пирожков и жарь с двух сторон. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Выпечка и десерты

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей



Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|