Творожные круассаны с начинкой

Кулинарные рецепты. Выпечка и десерты

Творожные круассаны с начинкой

Сообщение Егор Егоров » 21 окт 2012, 16:15

Творожные круассаны с начинкой
творожные круассаны с начинкой

3 яйца,
150 г. сахара,
100 г. сметаны,
500 г. творога,
200 г. маргарина,
1 чл. соды,
550 г. муки

Начинка: джем, повидло или варёная сгущёнка.

Маргарин растопить. Яйца взбить с сахаром, сметаной, творогом, добавить растопленный маргарин, соду, муку. Дать тесту полежать 15 мин. Далее сделать колбаску, нарезать ее на кусочки. Кусочки обвалять в муке и раскатать, положить начинку, свернуть рулетиком. кладем на противень, сверху смазываем яйцом. Поставить в духовку t 200 на 40 мин. У меня из этого количества теста получилось 27 штук.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Выпечка и десерты

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yandex [Bot]



Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|