Десерт из клубники и творога

Кулинарные рецепты. Выпечка и десерты

Десерт из клубники и творога

Сообщение Егор Егоров » 21 окт 2012, 09:38

Десерт из клубники и творога
десерт из клубники и творога

600 г клубники
1 апельсин
5 ст.л. водки
5 ст.л. сахара
250 творога
200г сливок или йогурта(я брала сухие сливки)
1 п. ванили
6 ст.л. молока(у меня - 200 г молока)


1. Клубнику моем, просушиваем и разрезаем на 4 части.

2. Апельсин чистим, выжимаем сок и перемешиваем с сахаром и водкой.

3. Клубнику выложить в вазочки или креманки и хорошо полить апельсиновым сиропом.

4. В охлажденное молоко я высыпала сливки с ванилью и
перемешала миксером на минимальной скорости. Затем взбивала 5 минут на максимальной скорости.

5. Осторожно к сливкам добавила творог и перемешала.

6. По 3-4 ложки этой массы я положила сверху клубники с сиропом.

7. Украсила клубникой, можно украсить веточкой мяты.


Можно на клубнику класть творог, а затем сверху взбитые сливки. Вместо апельсина можно брать другие цитрусовые или ананасовый сок. А теперь заглянем, на низ креманочки, что же там у нас получилось?! У Вас есть возможность заглянуть, а так же поверить мне, что водка очень хорошо сочетается с соком, мне же пришлось пробовать сок с каждой добавленной ложкой водки, т.ч. пока десерт был готов я была уже под шафе)). Но десерт этот всем пришелся по вкусу и водку никто не почувствовал даже. Этот рецепт я вычитала в какой-то книжке. Состав продуктов заставил меня попробовать, что же это за удовольствие..
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Выпечка и десерты

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|