Рулетики с орехами и конвертики с творогом


 

 

Рулетики с орехами и конвертики с творогом

Кулинарные рецепты. Выпечка и десерты

Рулетики с орехами и конвертики с творогом

Сообщение Егор Егоров » 10 окт 2012, 06:31

Рулетики с орехами и конвертики с творогом
рулетики с орехами и конвертики с творогом

Лаваш для меня, как оригами для японца. Совершенству нет предела и из нехитрых приспособлений, тысячи женщин и я в том числе, сооружаем, кто журавля в небе, кто узелок с сыром, кто синицу под соусом в руке.
Глубину моего чувства к этому виду хлеба, переоценить трудно. Тем, кому все время некогда, кто не может позволить себе в идеальном, белом переднике, медленно расставлять чашки с ингредиентами на безупречном
кухонном столе - такие вот штуки,что на фото, могут пригодиться. В нехитром и далеком от рекламных фантазий быту.))) Первыми в печь, пошли печеньки, отдаленно напоминающие по вкусу пахлаву. Развернутый тонкий
лаваш, смочить влажными руками, как бы расправляя, утренние морщины, на заспанном лице. Растопить столовую ложку сливочного масла и смешать ее с парой столовых ложек меда. Влажными руками, распределить мед с маслом по поверхности так, чтобы лаваш был только смазан смесью. Посыпать измельченными орехами. Свернуть рулетом. Рулет сверху, смазать маслом и порезать на улиточки. Выложить на противень и запекать до
румяной корочки, при 180-200гр.

Конвертики с творогом, получились такими же хрустящими снаружи и очень сочными внутри, благодаря творожной начинке. Творог любой жирности, смешать с сахаром(по вкусу), добавить промытый изюм, нарезанный чернослив, ваниль, одно сырое яйцо и цедру лимона. Смешать ингредиенты. Лаваш порезать на квадратики или прямоугольники. Выложить творожную начинку. Готовые конвертики смазать растопленным сливочным
маслом. Выпекать точно так же, как указывалось выше. Очень вкусно, просто и быстро.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Выпечка и десерты

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Soktokov, Yandex [Bot]


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|