Салат "Пень"

Кулинарные рецепты. Холодец, заливное, салаты, тарталетки, паштеты, закуски, бутерброды, суши и роллы

Салат "Пень"

Сообщение Егор Егоров » 16 сен 2012, 14:58

Салат "Пень"
cалат "пень"

Салат можно любой. у меня - карбонат, сыр (тер на крупной терке), яйца, жаренные шампиньоны, картофель, грецкие орехи, майонез. Майонеза немного, что бы не тек! Иначе не получится.

Салат уложить в форму (ведерко от майонеза брал), утрамбовать. Поставить в холодильник. (оставьте немного салата на корни пня). В это время испечь блины. на стакан молока 2 яйца, мука и соль. Тесто немного гуще. чем на тонкие блинчики.

Салат выложить на блюдо, блинчики обрезать прямоугольником по высоте салата, плюс еще миллиметров 5 оставить в верху. Склеивать прямоугольники мягким плавленным сыром. обернуть салат. Закрепить. Остатки блинов порезать тонкими полосками в 5 мм и полоски скатывать по спирали, склеивая сыром. Так пока не будет диаметр пенька. Уложить все на пенек, это будут годовые кольца.
Лишнее легко обрезать ножницами. С 4 сторон уложить к пню по ложке салата, обернуть кусочками блинов, это типа корни. Украсить пенек зеленью и опятами.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Холодец заливное салаты закуски бутерброды

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: gennick, Google Feedfetcher


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|