Мясной рулет с овощами

Кулинарные рецепты. Холодец, заливное, салаты, тарталетки, паштеты, закуски, бутерброды, суши и роллы

Мясной рулет с овощами

Сообщение Егор Егоров » 15 сен 2012, 15:38

Мясной рулет с овощами
мясной рулет с овощами

Сначала готовим начинку. На растительном масле обжарить лук, морковь(на крупной терке), перец сладкий, капусту. Посолить, поперчить. В теплую начинку добавить 1 варенное яйцо(на крупной терке). В фарш 500гр.добавить 1 яйцо,1 ст.лож.крахмала картофельного, посолить поперчить. На пленку выложить слой фарша, на него начинку. Сформировать рулетики. Обмакнуть во взбитое яйцо, а потом в панировочные сухари. Обжарить с обеих сторон. Добавить немного воды и потушить минут 10. Можно есть с гарниром(так экономнее).
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Холодец заливное салаты закуски бутерброды

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: gennick


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|