Мясной рулет "Два в одном"

Кулинарные рецепты. Холодец, заливное, салаты, тарталетки, паштеты, закуски, бутерброды, суши и роллы

Мясной рулет "Два в одном"

Сообщение Егор Егоров » 15 сен 2012, 15:29

Мясной рулет "Два в одном"
мясной рулет "два в одном"

Фарш: измельчить 500 г куриного филе и 100 г хлеба, добавить три ст. ложки майонеза, соль, перец. Начинка: потереть на крупную тёрку 200 г варёно-копчёного свиного мяса (можно мелко порезать), добавить сырое яйцо, порезанную зелень.

Фарш выложить на пищевую плёнку в виде квадрата, сверху равномерно распределить начинку. Свернуть рулетом. Переложить с плёнки на фольгу швом вниз, завернуть. Запекать в духовке при 170 градусах минут сорок. Фольгу не раскрывать до полного остывания. Затем вынуть рулет и разрезать (в холодном виде режется замечательно).
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Холодец заливное салаты закуски бутерброды

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|