Рулеты из куриного филе

Кулинарные рецепты. Холодец, заливное, салаты, тарталетки, паштеты, закуски, бутерброды, суши и роллы

Рулеты из куриного филе

Сообщение Егор Егоров » 10 сен 2012, 05:22

Рулеты из куриного филе
рулеты из куриного филе

Куриное филе (грудки) нарезала на тонкие пластины, отбила кухонным молоточком, положила на фольгу в виде прямоугольника, посыпала солью, перцем, приправками (по вкусу), намазала тонким слоем майонез. Мясо маринуется минут 20.

За это время приготовила начинку: нарезала и обжарила грибы, натёрла на крупной тёрке морковь, обжарила. Помыла и распарила чернослив, нарезала кусочками. Положила начинку на подготовленное филе, с помощью фольги скрутила рулетом. Рулет завернула в фольгу, поставила в горячую духовку, темп.180. Через 45 минут достала рулет из духовки, развернула фольгу, поверхность готового рулета смазала смесью тёртого сыра и майонеза, поставила в духовку ещё минут на 15, чтобы образовалась аппетитная корочка золотистого цвета.

Начинку положите любую, по своему вкусу: грибы с луком; морковь с луком; морковь с грецкими орехами; и т.д.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Холодец заливное салаты закуски бутерброды

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|