Тортик из блинчиков

Кулинарные рецепты. Холодец, заливное, салаты, тарталетки, паштеты, закуски, бутерброды, суши и роллы

Тортик из блинчиков

Сообщение Егор Егоров » 06 сен 2012, 08:35

Тортик из блинчиков
тортик из блинчиков

2 яйца
250 мл молока
100гр муки
соль
щепотка сахара
по одному пучку петрушки,укропа и зеленого лука
2 ст.л. растительного масла
750 гр помидоров
молотый черный перец
200 гр тертого сыра гауда (мацарелла, голландского)

1.Слегка взбить яйца с молоком и мукой, добавив по щепотке соли и сахара. Зелень тщательно промыть, отщипнуть нежные листики и метелочки, мелко порубить и перемешать с тестом.

2.В сковородке с антипригарным покрытием, разогревая порциями растительное масло(по 1-й ч.л.)испечь 5-6 тонких золотистых блинчиков. Помидоры вымыть,очистить,нарезать толстыми круглыми ломтиками, посолить, поперчить.

3.Нагреть духовку до 200 гр С. Противень застелить бумагой для выпекания. Блинчики и ломтики помидоров уложить послойно друг на друга,посыпать каждый слой тертым сыром и 15-20 минут запекать в духовке на средней полке.

Перед подачей на стол,по желанию,украсить пряными травами и молотым черным перцем.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Холодец заливное салаты закуски бутерброды

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|