Торт из куриной печени

Кулинарные рецепты. Холодец, заливное, салаты, тарталетки, паштеты, закуски, бутерброды, суши и роллы

Торт из куриной печени

Сообщение Егор Егоров » 06 сен 2012, 04:32

торт из куриной печени

900 гр куриной печени: 1 луковица, 2 яйца, 1ст.л. картофельного крахмала, 2 ст.л.муки, соль ,перец, чеснок и приправа "Карри".

Печень перекрутить с луком и чесноком, добавить яйца и специи, муку, крахмал, хорошо взбить и оставить на 20 минут.

Затем испечь блинчики. Для начинки отварные яйца(белки и желтки отдельно) и твердый сыр натереть на мелкой терке.

Собираем торт. Каждый блин смазываем майонезом и начинку кладем в следующим порядке:
блин с майонезом+желток, блин с майонезом+белок, блин с майонезом+ сыр и т.д. Украшаем сверху цветами из отварной моркови ,бока зеленью.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Холодец заливное салаты закуски бутерброды

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей



Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|