Чизкейки - Банановый, Клубничный

Кулинарные рецепты. Холодец, заливное, салаты, тарталетки, паштеты, закуски, бутерброды, суши и роллы

Чизкейки - Банановый, Клубничный

Сообщение Егор Егоров » 06 сен 2012, 04:18

Чизкейки - Банановый, Клубничный
Чизкейки - Банановый, Клубничный
Чизкейки - Банановый, Клубничный

Приготовить песочное тесто - 150 гр. маргарина охлажденного порубить в стакане муки, добавить желток 1 яйца, 5 ст. л. сахара, ванилин. Вымесить эластичное тесто и убрать в холодильник, накрыв пленкой.

Глубокую форму смазать маслом, тесто выложить так, что бы получились бортики. Выпекать в разогретой духовке 15 минут.

500 гр. творога протереть через мелкое сито, добавить 200 гр. сливочного масла, взбитого с 150 гр. сахара, добавить ванилин, 3 яйца взбитых в пену. все смешать и взбить, добавить 3 ст. ложки крахмала (можно манкой заменить), перемешать хорошо и выложить на тесто.

Запекать минут 40-50. Остудить не вынимаемая из формы, выложить любые ягоды или половинки банан, залить их желе в цвет ягод (для клубники клубничным, для бананов можно лимонным желе, которое сделать по рецепту на пачке, сократив немного количество воды. Поставить в холодильник. Когда желе застынет, надрезать ножом бока, выложить аккуратно Чизкейк на блюдо. Лучше готовить его в форме со съемными бортиками.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Холодец заливное салаты закуски бутерброды

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|