Кабачковый салат-намазка для бутербродов

Кулинарные рецепты. Холодец, заливное, салаты, тарталетки, паштеты, закуски, бутерброды, суши и роллы

Кабачковый салат-намазка для бутербродов

Сообщение Егор Егоров » 03 сен 2012, 07:22

Кабачковый салат-намазка для бутербродов
кабачковый салат-намазка для бутербродов

1-небольшой кабачок
1-соленый огурчик
1-яйцо(вареное)
укроп
чеснок
соль,перец
майонез
хлеб(лучше черный)для бутербродов

Кабачок натираем на крупной терке, перекладываем в кастрюльку, заливаем холодной водой, солим и ставим на огонь. Доводим до кипения, снимаем с плиты сливаем воду через дурушлаг и оставляем минутна 30 для остывания и стекания. Остывшие кабачки слегка отжимаем и перекладываем в салатник. Огурец трем на крупную терку и тоже слегка отжимаем. Яйца режим кубиками
Укроп измельчаем. Все соединяем, добавляем соль, перец, чеснок и майонез по вкусу. Мажем на кусочки хлеба, лучше черного и подаем. У меня сегодня черного хлеба дома не оказалось, но были пампушки с чесноком.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Холодец заливное салаты закуски бутерброды

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей



Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|