Двойной чизбургер

Кулинарные рецепты. Холодец, заливное, салаты, тарталетки, паштеты, закуски, бутерброды, суши и роллы

Двойной чизбургер

Сообщение Егор Егоров » 02 сен 2012, 10:26

Двойной чизбургер
двойной чизбургер

Фастфуд - понятие, включающее в себя употребление блюд быстрого приготовления, обычно предлагаемых специализированными заведениями. Этим термином обозначают пищу, которую можно быстро приготовить, а клиенту — удобно и быстро съесть (с)

Я иногда кушаю в подобных заведениях, в основном блины в "Теремке" и печеную картошку в "Крошке-картошке" Изредка, не чаще, а то и реже раза в месяц - Макдональс или Ростикс.

Недавно в голову пришла дурацкая идея приготовить что-нибудь из фастфуда дома и сравнить, так сказать, с оригиналом.

Первым на очереди оказался двойной чизбургер.

И так, для приготовления 4-х двойных чизбургеров нам потребуется набор следующих банальных продуктов:

- булочки - 4 штуки
- фарш (говядина-бараний или просто из говядины. мне 1 вариант больше понравился) - около 400 гр.
- плавленный сыр в ломтиках - 8 штук
- огурец соленый (я использовал вкуснющие дачные, которые делает мама) - 2 шт
- кетчуп
- соль-перец-чеснок по вкусу


Булочку разрезаем вдоль на 3 части, нижнюю сторону смазываем кетчупом и сверху кладем порезанные огурчики, в это время на растительном масле обжариваем главный ингредиент нашего чизбургера - фарш. Делаем из него тоненькие лепешки и обжариваем до готовности с двух сторон.
Поверх огурчиков кладем обжаренную лепешку фарша, сверху фарша - ломик сыра, накрываем средней частью булочки, которую сверху смазываем кетчупом и кладем вторую лепешку фарша. На фарш - еще один ломтик сыра и на верхушку этой незамысловатой конструкции - верхнюю часть булочки. Сминаем руками, чтобы чизбургер стал поуже и его можно было без проблем откусить:))

Затем на полминуты в микроволновку и наш чизбургер готов. Можно наливать кока-колы и поедать свежеприготовленные чизбургеры, запивая этой отравой))) По вкусу получилось не хуже, чем в Макдональдсе, по себестоимости что-то около 40 руб за штуку. В общем, первый блин комом не получился, а очень даже наоборот!
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Холодец заливное салаты закуски бутерброды

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|