Закуска из зеленой фасоли

Кулинарные рецепты. Холодец, заливное, салаты, тарталетки, паштеты, закуски, бутерброды, суши и роллы

Закуска из зеленой фасоли

Сообщение Егор Егоров » 02 сен 2012, 06:55

Закуска из зеленой фасоли
закуска из зеленой фасоли

У меня дома очень любят эту незатейливую закусочку из зеленой фасоли.Она получается в меру остренькая за счет чеснока и перчика,ароматная и вкусноя.Особенно она хороша в чуть теплом или холодном виде.

Делается все очень просто. Отваривается фасоль в соленой водичке(я засыпаю мороженную фасоль в кипящую воду). Варю ее не долго,т.к. люблю, чтобы она была чуть тверденькая. Обжариваю побольше лука на растительном масле.

Фасоль сливаю через дурушлаг и добавляю в сковородку к обжаренному луку,перемешиваю,добавляю немножко майонеза(буквально 1,5 -2ст.л.без верха и выдавливаю 2-3 зубчика чеснока. Главное-не переборщить с майонезом, а то получится очень жирно,т.к.масло уже присутствует в этом блюде (обжарка лука). Даю немного остыть и подаю к столу. Сегодня у меня была "Печень по-берлински"(рецепт давала раньше) с рисом и с этой фасолькой-очень вкусненько!!!

У меня ее и просто так ,без всего, тоже любят....Сегодня я еще ее посыпала семенами подсолнечника, но это совсемне обязательно. Приятного аппетита!!!
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Холодец заливное салаты закуски бутерброды

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yandex [Bot]



Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|