Закусочный бутербродный тортик

Кулинарные рецепты. Холодец, заливное, салаты, тарталетки, паштеты, закуски, бутерброды, суши и роллы

Закусочный бутербродный тортик

Сообщение Егор Егоров » 02 сен 2012, 06:11

Закусочный бутербродный тортик
закусочный бутербродный тортик

- Вареная горбуша с консервированным тунцом и репчатым луком - все в блендере измельчить
- Филадельфия и плавленный сыр (пропорции 1:1) с кусочками соленой семги
- Филадельфия и плавленный сыр с креветками

В каждую начинку добавила немножечко желатина (чтоб тортик все ж не развалился). Можно взять хлеб-нарезку, я испекла специально круглый и отрезала тонкие коржи. Собирала в разъемной форме (только без дна). Каждый корж из пульверизатора сбрызгивала от души креветочным бульоном и намазывала очередной начинкой. Утром форму сняла, украсила и чтоб вся красота не засохла - развела жидкий желатин и из пульверизатора все побрызгала в три приема. Украсить можно чем угодно!!Например, оливками, яичками и красной икоркой!
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Холодец заливное салаты закуски бутерброды

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|