Запеканка"Аля голубцы"

Кулинарные рецепты. Холодец, заливное, салаты, тарталетки, паштеты, закуски, бутерброды, суши и роллы

Запеканка"Аля голубцы"

Сообщение Егор Егоров » 28 авг 2012, 07:13

Запеканка"Аля голубцы"
Запеканка"Аля голубцы"

капуста-средний кочанчик
морковка-2 шт.
лук-2 шт.
болгарский перец-2 шт.
фарш 500гр.
рис 100гр.предварительно отварен
зелень
сметана-3-4 ст.ложки
помидоры-2 больших
соль
специи


Капусту нашинковать, обжарить слегка с луком, морковью и перцем. Если капуста жёсткая то пусть помягчеет). Рис смешать с фаршем, посолить, поперчить. В форму выкладываем половину капусты, затем фарш и снова капусту. Помидоры измельчаем в блендере, добавляем туда сметану, зелень. Солим и перчим по вкусу. Заливаем соусом нашу запеканку. Закрываем фольгой. И ставим в духовку при температуре 200 градусов. Но проверяйте капусту походу приготовления. Как приготовится ещё на 10 мин. без фольги.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Холодец заливное салаты закуски бутерброды

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Soktokov, Yandex [Bot]



Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|