Сырники. В самом прямом смысле этого слова)))

Кулинарные рецепты. Холодец, заливное, салаты, тарталетки, паштеты, закуски, бутерброды, суши и роллы

Сырники. В самом прямом смысле этого слова)))

Сообщение Егор Егоров » 26 авг 2012, 07:26

Сырники. В самом прямом смысле этого слова)))
сырники. в самом прямом смысле этого слова)))

Я из тех, кто лучшим десертом для себя, считает пирожок с мясом. Шучу конечно, но если на одной тарелочке будет лежать кусочек тортика, а на другой, бутер с сыром и ветчиной, наверное, стану долго выбирать, рвать на себе волосы, плакать и царапать стену, мучаясь вопросом, что слопаю с большим удовольствием. Исходя из этих причудливых тонкостей собственного, неженственного вкуса, решила соорудить сырники, которые с сыром.))) Получилось на столько хорошо, что не смогла удержать это в себе и выплескиваю, на просторы сети. Надеюсь, кому-то приглянется и кто-то отважится на такое юдо-юдо. Вкус изделия и аромат - мягкий, тонкий и до крайности, по мышиному, сырный.))) Кто любит замечательный продукт - сыр, точно оценит.

И так, для доброй тарелочки "сырных сырников", потребуется:
Сыр твердый(какой есть) -150гр.на глазок
Творог - 15огр, (тем же лазерным прицелом, высчитать)
Два яйца
Щепотка соли
Пара ст. ложек муки
Черный молотый перец
Разрыхлитель ( 2ч. ложки, без горки.)
Горсть рубленного укропа(любая зеленуха)

Творог смешать с яйцами, тертым сыром, мукой, солью и перцем. Все крепко взбить блендером до однородной и тягучей массы. Добавить рубленный укроп и разрыхлитель. Все тщательно перемешать и жарить в большом количестве раст. масла до румяной корочки, как оладьи. Отлично подходит к этим лапулям, сметана и свежие овощи.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Холодец заливное салаты закуски бутерброды

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|