Пикантная закуска из кабачка

Кулинарные рецепты. Холодец, заливное, салаты, тарталетки, паштеты, закуски, бутерброды, суши и роллы

Пикантная закуска из кабачка

Сообщение Егор Егоров » 10 авг 2012, 06:19

Пикантная закуска из кабачка
пикантная закуска из кабачка

1 кабачок среднего размера
2 зубчика чеснока
2 ст.ложки муки
соль по вкусу
приправа "Карри" по вкусу ( немного)
100 грамм легкого майонеза
зелень большого пучка свежего укропа

Помытый и обсушенный кабачок нарезать кружками толщиной примерно 0,7 см, обвалять в смеси муки и соли по вкусу, обжарить до мягкости с 2-х сторон. Выложить обжаренные кружки кабачка на широкую плоскую тарелку. В отдельной посуде смешать майонез, карри, сюда же выдавить чеснок;
обмазать этой смесью каждый кружок кабачка, сверху посыпать измельченной зеленью свежего укропа. Приятного аппетита ( закуска хороша в холодном и горячем виде)!!
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Холодец заливное салаты закуски бутерброды

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yahoo Slurp [Bot]


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|