Салат "Любовница"

Кулинарные рецепты. Холодец, заливное, салаты, тарталетки, паштеты, закуски, бутерброды, суши и роллы

Салат "Любовница"

Сообщение Егор Егоров » 09 ноя 2013, 07:43

Салат "Любовница"
салат "любовница"

400 гр. свёкла
400 гр. морковь
400 гр. сыр
чернослив 100 гр.
изюм 150 гр.
чеснок по вкусу
майонез

Свеклу отварить (класть в холодную воду, от закипания варить 60 минут, время я назвал для мелкой свеклы).
Дать остыть. Натереть на крупной тёрке. Морковь натереть на мелкой тёрке (морковь сырая). Сыр натереть на крупной тёрке. Чернослив залить кипятком на 5-10 минут (смотря по жёсткости чернослива). Измельчить и добавить к свёкле. Перемешать. Заправить майонезом, перемешать. Изюм залить кипятком на 5-10 минут (смотря по жёсткости изюма).
Добавить к морковке. Перемешать. Заправить майонезом, перемешать. В сыр добавить по вкусу чеснок (выдавленный чеснокодавкой). Перемешать. Заправить майонезом, перемешать.

Выкладываем послойно:
1 слой. Свёкла с черносливом и майонезом.
2 слой. Сыр с чесноком и майонезом.
3 слой. Морковь с изюмом и майонезом.

В идеале дать салату настояться в холодильнике, но можно и сразу кушать.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Холодец заливное салаты закуски бутерброды

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|