Закуска из свеклы, моркови и сыра

Кулинарные рецепты. Холодец, заливное, салаты, тарталетки, паштеты, закуски, бутерброды, суши и роллы

Закуска из свеклы, моркови и сыра

Сообщение Егор Егоров » 09 ноя 2013, 07:28

Закуска из свеклы, моркови и сыра
закуска из свеклы, моркови и сыра

Это блюдо родилось как ответ на вопрос"Куда деть мелкую свеклу?" Получилось так, что дома скопились овощи и началось творчество. Когда рыба под шубой и свекла с чесноком уже были сделаны, свекла всё же осталась. Присоединилась и вареная морковь.Тогда я решила сделать эту закуску и назвала её "башенки"

Итак состав:
вареная свекла мелкая, морковь вареная крупная, точнее толстая нижняя часть моркови, сыр любой, один или два зубка чеснока, майонез, для украшения шпажки и по кусочку соленой сельди.

Способ приготовления:
Овощи отварить и очистить, в центре каждой морковки и свеклы сделать углубление ложкой или специальным инструментом для выемки, в углубление положить сыр с чесноком и майонезом. Поставить под гриль на 10-12 минут(зависит от микроволновки ) Украсить шпажкой с кусочком соленой селедки, очень вкусное сочетание. Можно подавать, но вкуснее, когда блюдо будет холодным.Всем приятного аппетита!
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Холодец заливное салаты закуски бутерброды

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Soktokov


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|