Лисички в сливках

Кулинарные рецепты. Холодец, заливное, салаты, тарталетки, паштеты, закуски, бутерброды, суши и роллы

Лисички в сливках

Сообщение Егор Егоров » 18 авг 2013, 13:32

Лисички в сливках
лисички в сливках

Лисички
1 головка репчатого лука
1 зубок чеснока(раздавить)
оливковое масло
20 гр.сливочного масла
200 мл.сливок
соль перец по вкусу

Грибы замочить в воде с солью на 1 час, для того чтобы всякие букашки-таракашки удалились.
Далее промываю, очищаю от грязи, если осталась. Лук порезать на кубики, обжарить вместе с чесноком до прозрачности на оливковом масле, добавив кусочек сливочного. Затем добавить лисички, прикрыть кастрюлю или сковороду крышкой и готовить до выпаривания жидкости. Добавить сливки, опять прикрыть крышкой и томить 20 минут. Посолить,поперчить по вкусу. Подавать с картошкой.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Холодец заливное салаты закуски бутерброды

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|