Закусочные конфетки

Кулинарные рецепты. Холодец, заливное, салаты, тарталетки, паштеты, закуски, бутерброды, суши и роллы

Закусочные конфетки

Сообщение Егор Егоров » 25 июн 2013, 15:04

Закусочные конфетки
закусочные конфетки

Сосиски (маленькие) - 10-12 шт.
Мука - 1, 5 ст.
Кипяток - 0, 5 ст.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Масло подсолнечное - 2 ст.л.

В 0,5 стакана воды добавить сахар, соль, масло. Довести до кипения, всыпать муку убрать с огня и тут же быстро перемешать. Как немного остынет - руками замесить тесто. Дать остыть (можно ненадолго в холодильник поставить. Берём наши сосиски. Удобнее купить сразу маленькие, сосики-малышки. Снимаем плёнку. Сейчас наши сосиски нам понадобятся. Тесто раскатать в тонкий пласт.
Вырезать пиалкой кружочки, размер должен быть больше, чем размер сосиски. На каждый кружочек выложить сосиску. Обернуть ее тестом и края завернуть как у конфетки. По краям теста, обратной стороной ложки, сделать по 3 насечки с каждой стороны. Обжарить со всех сторон в кипящем масле.
Выложить "конфетки" на салфетку, чтоб стекло лишнее масло. Подать можно как в горячем, так и в холодном виде.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Холодец заливное салаты закуски бутерброды

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей



Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|