Салат " Ромашки"

Кулинарные рецепты. Холодец, заливное, салаты, тарталетки, паштеты, закуски, бутерброды, суши и роллы

Салат " Ромашки"

Сообщение Егор Егоров » 19 июл 2012, 11:02

Салат " Ромашки"
салат ромашки

Можно сказать, что этот салат из серии "Уборка в холодильнике".
2 ст.л. маринованных опят,штук 10 маринованных груздей ( с маленькими шляпками)порезала соломкой. Также порезала отварное мясо (говядина) граммов 150,варёную морковь, свежий небольшой огурец, добавила 4 маленьких варёных яйца ( точнее, то, что осталось после вырезания ромашек). Добавила 3 зубчика тёртого чеснока, чуть посолила, перемешала с майонезом.
В небольшую коробочку постелила плёнку. Натёрла сыр, облепила им дно и стенки коробочки. Сложила салат, убрала минут на 20 в холодильник.
Коробочку перевернула, плёнку сняла. Украсила цветами из яичного белка, серединка из моркови. Вокруг салата- полоски из огурца. Из зелени нашлась только ветка сельдерея со здоровенными листьями (покупала для малосольных огурчиков). Я, как добросовестная школьница на уроке труда, сложила несколько листиков друг на друга, ножницами вырезала листики нужной мне величины.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Холодец заливное салаты закуски бутерброды

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей



Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|