Салат с кальмаром

Кулинарные рецепты. Холодец, заливное, салаты, тарталетки, паштеты, закуски, бутерброды, суши и роллы

Салат с кальмаром

Сообщение Егор Егоров » 23 апр 2013, 15:23

Салат с кальмаром
салат с кальмаром

600 г сырого кальмара в тушках;
четыре яйца;
один большой огурец (250 г);
один небольшой красный перчик (120 г);
баночка зеленого горошка;
пучок зелени укропа и петрушки;
соль, перец, сметана.

Кальмар чистим, обдираем кожу, кидаем в подсоленный кипяток; доводим до кипения и снимаем с огня. Остужаем в той же воде несколько часов. Яйца отвариваем вкрутую; с горошка сливаем сок. Огурцы, яйца и кальмары нарезаем мелкой соломкой, перец-мелкими квадратиками. Выкладываем все продукты в салатник, добавляем зеленый горошек, рубленую зелень, солим, перчим и заправляем сметаной. Просто и вкусно! Приятного аппетита!
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Холодец заливное салаты закуски бутерброды

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yandex [Bot]


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|