Салат "Мышки в сыре"

Кулинарные рецепты. Холодец, заливное, салаты, тарталетки, паштеты, закуски, бутерброды, суши и роллы

Салат "Мышки в сыре"

Сообщение Егор Егоров » 08 фев 2013, 05:42

Салат "Мышки в сыре"
cалат "мышки в сыре"

500 г филе куриных грудок
200 г твердого сыра
4 яйца
1 стакан очищенных орехов
майонез
300 г винограда без косточек

Для мышек:
3 яйца
2 ломтика сыра
небольшой кусочек сырой моркови
3 гвоздики

Отварите курицу и разорвите на волокна или мелко порежьте. Натрите сыр. Яйца отварите, очистите, отделите белки от желтков. Отдельно натрите белки, отдельно - желтки. Соедините курицу, сыр, яичные белки и орехи и заправьте майонезом. Разделите этот салат на две части.

На тарелку выложите слой из винограда, сверху - одну часть салата, затем вновь выложите слой из винограда, а сверху - вторую часть салата. Придайте салату форму круглого сыра с отрезанным кусочком с одной стороны. Покройте верх салата желтком.

Для мышек:
Отварите и очистите яйца, сделайте у каждого яйца небольшой срез с одного бока - так мышка будет устойчивее. Хвостик сделайте из сыра и воткните его со стороны тупого конца, а мордочку сделайте со стороны острого конца. Ушки вырежьте из сыра, глазки и носик - из гвоздики.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Холодец заливное салаты закуски бутерброды

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|