Мясной хлебец с грибами

Кулинарные рецепты. Холодец, заливное, салаты, тарталетки, паштеты, закуски, бутерброды, суши и роллы

Мясной хлебец с грибами

Сообщение Егор Егоров » 24 янв 2013, 06:54

Мясной хлебец с грибами
мясной хлебец с грибами

Нужно:400гр фарша(у меня сборная),3 зубка чеснока,2 яйца,2ст.л сметаны,2 луковицы1.5ст.л крохмала, 2ст.л коньяка,250 гр грибов,соль,перец чёрный молотый,тимьян,паприка молотая
Фарш дважды перемолола,а потом взбила.Чеснок+лук на блендере измельчила и к фаршу+сметану+яйца+посолить и поперчить+паприка+тимьян....всё хорошо взбила+крохмал+коньяк
Грибы поджарить на масле и пол ложки муки в конце добавить. Форму выслала пергаментом и выложила часть фарша потом грибы и снова фарш. Запекать 1.5 часа на медленном огне...
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Холодец заливное салаты закуски бутерброды

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|