Оливье с креветками

Кулинарные рецепты. Холодец, заливное, салаты, тарталетки, паштеты, закуски, бутерброды, суши и роллы

Оливье с креветками

Сообщение Егор Егоров » 21 ноя 2012, 03:29

Оливье с креветками
оливье с креветками

Для этого салата Вам потребуется:
креветки - 200 гр.
морковь - 1 ( крупная)
картофель - 2 шт.
яйцо - 4 шт.
кальмары - 1 уп.
маслины б/к - 15 шт.
зел.горошек - 1 банка(маленькая) или 1/2 (большая).
зеленый лук - 1 горсть

Креветки отварить в течение 1-2 минут, остудить, почистить, порезать.
Овощи отварить, мелко покрошить кубиками. Кальмары достать из упаковки, покрошить кубиками. Яйцо покрошить, маслины порезать колечками. Все соединить, добавить зеленый горошек и рубленый зеленый лук. Заправить майонезом. Я его сделала сама.

Майонез: 1 яйцо, немного готовой горчицы, маринад из-под кальмаров. Все взбила миксером и постепенно добавляла раст. масло до загустения. Салат украсить целыми креветками. Салат имеет очень нежный вкус. Приятного аппетита.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Холодец заливное салаты закуски бутерброды

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|