Салат с кальмарами и крабовым мясом

Кулинарные рецепты. Холодец, заливное, салаты, тарталетки, паштеты, закуски, бутерброды, суши и роллы

Салат с кальмарами и крабовым мясом

Сообщение Егор Егоров » 12 ноя 2012, 00:40

Салат с кальмарами и крабовым мясом
салат с кальмарами и крабовым мясом

На дно круглой формы (постелить пищев.плёнку)положила натёртый белок ( окрасила соком свеклы ) 4-х варёных яиц. Затем положила салат (все ингредиенты перемешала с майонезом) : порезанные соломкой кальмары, крабовое мясо, свежий огурец ; 3 ст.л. отварного риса (варила в той воде, в которой варились кальмары), нарезанные крупно желтки яиц. Форму перевернула, плёнку сняла. Украсила цветком из пекинской капусты. От кочана капусты отрезать нижнюю часть, высота примерно 6-7 см. Срезать ножницами рыхлые (зелёные, жёлтые) части листа, оставив белую жёсткую часть.Теперь у каждого такого листика аккуратно ножницами закругляем верх,получаются лепестки. Делать пошаговые фото некогда было, готовила на день рождения, торопилась. В интернете подобных фото не нашла. Хотя, не исключаю,что кто-то ТАК уже делал. Маленькие цветочки из редиски, серединку чуть окрасила соком свеклы.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Холодец заливное салаты закуски бутерброды

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: ichiro [Crawler]



Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|