Салат с цветком из пекинской капусты

Кулинарные рецепты. Холодец, заливное, салаты, тарталетки, паштеты, закуски, бутерброды, суши и роллы

Салат с цветком из пекинской капусты

Сообщение Егор Егоров » 12 ноя 2012, 00:37

Салат с цветком из пекинской капусты
салат с цветком из пекинской капусты

Салатик простой, но очень вкусный:
Порезать листья пекинской капусты,крабовое мясо,свежий огурец, желтки варёных яиц. Добавить консервированную кукурузу. Посолить.Перемешать с майонезом. Посыпать тёртыми белками.

Цветок вырезала из пекинской капусты. В марте я уже выставляла в сообществе фото такого цветка ("салат " Праздничный"), рассказывала, как его вырезать. Сейчас я сделала несколько фото,чтобы было нагляднее. Отрезать от кочана пекинской капусты верхнюю часть с зелёными листьями. Цветок будем делать из нижней части кочана.Вокруг белой части каждого листа срезаем ножницами зелёные листья. Теперь верхнюю часть каждого листика закругляем ножницами, придавая форму лепестка. Готовый цветок нужно опустить в холодную воду на часок, чтобы он "раскрылся". Серединка тоже из пекинской капусты. Видимо, она "пыталась" зацвести! Вот я это соцветие и приспособила!
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Холодец заливное салаты закуски бутерброды

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|