Салат из крабовых палочек и пекинской капусты

Кулинарные рецепты. Холодец, заливное, салаты, тарталетки, паштеты, закуски, бутерброды, суши и роллы

Салат из крабовых палочек и пекинской капусты

Сообщение Егор Егоров » 07 ноя 2012, 08:36

Салат из крабовых палочек и пекинской капусты
салат из крабовых палочек и пекинской капусты

Захотелось к ужину салатика... Что бы его сварганить? Порылась в холодильнике и нашла пекинскую капусту, редис, сыр и крабовые палочки. Отлично, из этого и будем готовить!

пекинская капуста
редис
твёрдый сыр
крабовые палочки
соль
сметана (можно и майонез)

Все составляющие я брала примерно в равных частях. Для начала поставила круглую форму на тарелку - в нее я буду укладывать салат слоями. (Кстати, эту формочку мой муж сделал их какой-то пищевой пластмассовой баночки, просто отрезав дно. Таким образом получился "бублик" с широкими бортами). Пекинскую капусту я нашинковала, а сыр, редис и крабовые палочки потерла на крупной терке. Начинаем возводить башенку. На дно выкладываем тертый редис, слегка присаливаем и делаем сеточку из сметаны. Сверху - сыр (только нужно слои утрамбовывать, чтобы форма сохранилась). И снова сметанка. Пришел черед капусточки (посолить не забыли? ), которую тоже смазываем сметаной. И, наконец, крабовые палочки. Теперь аккуратно поднимаем формочку - салат остался на тарелке, ровненький и красивенький. Верх салатика я ничем не украшала (а можно было!), просто водрузила вишенку из компота. И подала к столу. Приятного Вам аппетита!!!
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Холодец заливное салаты закуски бутерброды

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|