Селедка под шубой

Кулинарные рецепты. Холодец, заливное, салаты, тарталетки, паштеты, закуски, бутерброды, суши и роллы

Селедка под шубой

Сообщение Егор Егоров » 06 ноя 2012, 09:45

Селедка под шубой
селедка под шубой

3 спинки филе сельди, 3 средние свеклы, 2 небольшие моркови, 1 крупная луковица, 4 яйца, 6-7 картофелин, 350 гр.майонеза.

Свеклу, морковь, картофель, яйца отварить. Овощи очистить от кожуры, яйца от скорлупы. Укладываем слои. Берем длинную, плоскую тарелку.

1-й слой – картофель натереть на крупной терке, промазать майонезом (я выдавливаю).
2-й слой - селедка, порезанная на кусочки, без костей.
3-й слой - порезать мелко лук, майонез.
4-й слой - яйца натереть на крупной терке, майонез.
5-й слой - морковь натереть на крупной терке, майонез.
6-й слой - свеклу натереть на крупной терке, немного посолить, смешать с майонезом, можно выдавить 2 зубочка чеснока. Затем свеклу выложить на морковь, так чтобы все было закрыто.
Верх обильно промазать майонезом. Украсить зеленью. Приятного аппетита.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Холодец заливное салаты закуски бутерброды

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yandex [Bot]



Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|