Салат с трески

Кулинарные рецепты. Холодец, заливное, салаты, тарталетки, паштеты, закуски, бутерброды, суши и роллы

Салат с трески

Сообщение Егор Егоров » 05 ноя 2012, 11:58

Салат с трески
салат с трески

400г филе трески или хека посолить, поперчить, обвалять в муке и поджарить на растительном масле. Дать остыть и нарезать маленькими кусочками. Смешать с нашинкованным репчатым луком(100-150г) , полить 1 столовой ложкой 3 -процентного уксуса, поставить в холодильник на 30 минут. 400г яблок нарезать мелкими кубиками. Все продукты смешать, заправить сметаной. Посыпать салат тёртым сыром. Украсила цветами из сладкого перца. У жёлтого перца срезала боковинку, формочкой для печенья вырезала большой цветок, положила на него формочку меньшего размера, вырезала маленький цветок.Так же поступила с боковинкой красного перца. В ободок жёлтого перца вложила маленький красный цветок, а в ободок красный вложила жёлтый цветок.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Холодец заливное салаты закуски бутерброды

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Soktokov, Yandex [Bot]


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|