Рыбный салат из минтая

Кулинарные рецепты. Холодец, заливное, салаты, тарталетки, паштеты, закуски, бутерброды, суши и роллы

Рыбный салат из минтая

Сообщение Егор Егоров » 05 ноя 2012, 06:52

Рыбный салат из минтая
рыбный салат из минтая

Собиралась приготовить минтай с овощами, но половина продукта оказалась несъедобной и пришлось на ходу выдумывать что приготовить из остатков рыбы, решила сделать салат. Я отварила 3 шт. минтая, но половину выкинула, т.е. осталось 1,5 штуки крупного минтая, обжарила 2 луковицы и 1 морковку. Дальше начала думать что туда добавить, взбила по одному 2 яйца, посолила, поперчила и зажарила, остудила и нарезала, дальше замариновала 1 луковицу в столовом уксусе с добавлением соли, сахарного песка и смеси перцев. Мариновала минут 30-40, затем все перемешала и заправила майонезом. Салатик всем понравился. Приятного аппетита.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Холодец заливное салаты закуски бутерброды

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yandex [Bot]


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|