Салат "Без названия",он же "Мамин"

Кулинарные рецепты. Холодец, заливное, салаты, тарталетки, паштеты, закуски, бутерброды, суши и роллы

Салат "Без названия",он же "Мамин"

Сообщение Егор Егоров » 05 ноя 2012, 05:59

Салат "Без названия",он же "Мамин"
салат "без названия",он же "мамин"

Корейская морковь-500 гр.(это стакана 2), брала на рынке, у корейцев. Но без добавления перца. Куриное мясо с трех окорочков. По рецепту окорочка копченые, но мы пробовали из гриль, тоже вкусно. Лук-репка 3-4 штуки. Грибы, можно маринованные,можно мороженые - 350 гр. Я по случаю купила мороженых маслят меленьких. Зеленый горошек-1 банка.

Грибы и лук обжариваем в разной посуде. Морковь рубим чтобы не была длинной, с горошка сливаем воду, мяско курячее тоже режем,не совсем мелко, так, чтобы чувствовалось в салате. Все соединяем. Салатницу обмазать чесночком, в салат добавить майонез, совсем чуток, чтобы не сухо было. Выложить в салатницу. Да, надо бы еще укропчику сверху, но все ушло на окрошку. Приятного аппетита.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Холодец заливное салаты закуски бутерброды

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yandex [Bot]



Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|