Теплый салат с савойской капустой и форелью

Кулинарные рецепты. Холодец, заливное, салаты, тарталетки, паштеты, закуски, бутерброды, суши и роллы

Теплый салат с савойской капустой и форелью

Сообщение Егор Егоров » 27 окт 2012, 06:50

Теплый салат с савойской капустой и форелью
теплый салат с савойской капустой и форелью

На 2 порции нам понадобится:
савойская капуста - 5 лист.
форель - 300 г
вареные,перепелиные яйца - 6 шт.
фиолетовый лук - 1 шт.
печеный перец - 1 шт.
помидор - 1 шт.
кунжут - 1 ч.л

заправка - оливковое масло 2 ст.л + 1 ст.л лимонного сока. соль, перец по вкусу

Филе форели посолить, сбрызнуть соком лимона, завернуть в фольгу и в разогретую духовку на 20 минут при 200 г. Капусту нарезать на крупные кусочки, СЛЕГКА обжарить на растительном масле посолить. Капусту кладем горочкой на тарелку, сверху кладем кусочки форели, перца, помидора, нарезанный лук, перепелиный яйца. Поливаем заправкой, посыпаем кунжутом.
Легко и вкусно))Приятного аппетита!

Второй вариант заправки :
оливковое масло 2 ст.л + 1 ст.л лимонного сока + 1 ст.л дижонской горчицы. соль, перец по вкусу.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Холодец заливное салаты закуски бутерброды

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|