Салат "Унесенные ветром"

Кулинарные рецепты. Холодец, заливное, салаты, тарталетки, паштеты, закуски, бутерброды, суши и роллы

Салат "Унесенные ветром"

Сообщение Егор Егоров » 27 окт 2012, 05:40

Салат "Унесенные ветром"
салат "унесенные ветром"

Креветки (отварные) — 80 г
Свити (небольшой) — 1 шт
Салат — 50-80 г
Ананас (консервированный, в шайбах) — 2 шт
Бальзамический уксус (светлый) — 2 ст. л.
Горчица — 2 ч. л.
Масло растительное любое (оливковое,кукурузное,подсолнечное,ореховое,виноградное) — 2 ст. л.
Соль (или соевый соус)
Сыр твёрдый — 20-50 г

Свити разрезать на половинки. Выбрать мякоть, а "чашечки" оставить целыми. Оделить мякоть от плёнок. Салат мелко нарезать. Ананас нарезать небольшими кусочками. Креветки порубить. Для заправки смешать уксус, горчицу, масло, соль. Смешать все ингредиенты. Хорошо перемешать с заправкой. Выкладываем получившийся салат в " чашечки" от свити. Посыпаем натертым сыром.

*
Салат можно взять любого сорта, Айсберг очень распространенный. Свити - это тот же помело, не говорите, что их нет у вас в супермаркетах :)
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Холодец заливное салаты закуски бутерброды

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей



Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|