Тосты для завтрака, с пюре из зеленого горошка

Кулинарные рецепты. Холодец, заливное, салаты, тарталетки, паштеты, закуски, бутерброды, суши и роллы

Тосты для завтрака, с пюре из зеленого горошка

Сообщение Егор Егоров » 07 окт 2012, 23:00

Тосты для завтрака,с пюре из зеленого горошка
тосты для завтрака, с пюре из зеленого горошка

2 стакана замороженного горошка (не размораживать)
1 ст.л.оливкового масла
1 ст.л.лимонного сока
соль, перец
50 гр.твердого сыра
1 яйцо пашот на 1 порцию

Вскипятить воду в кастрюльке, добавить замороженный зеленый горошек, варить 5 минут после закипания, затем слить воду, размять горошек вместе с оливковым маслом и соком лимона, подсолить поперчить, добавить половину тертого сыра. Сварить яйца-пашот. Хлеб для тоста или булочку для завтрака, поджарить в тостере. Затем положить пюре из горошка, присыпать тертым сыром, сверху положить яйцо-пашот.

P.S Можно не готовить яйца-пашот, а просто отварить яйцо всмятку и порезать его кружочками и положить сверху.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Холодец заливное салаты закуски бутерброды

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей



Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|