Пончики из рыбки

Кулинарные рецепты. Морепродукты и рыба

Пончики из рыбки

Сообщение Егор Егоров » 16 сен 2012, 05:46

Пончики из рыбки
пончики из рыбки

Рыба солёная-300гр.(мелко порезать.)Если сильно солёная-вымочить.
Яйца-2шт.
Чеснок-2-3 зубка(через пресс),специи-по вкусу.
Пиво-200гр.
Мука-200гр.
Зелень(укроп)-30гр.-мелко порезать.

Всё, кроме муки и пива соединить и перемешать. Дать постоять 10мин. Затем добавить пиво и муку, аккуратно перемешать. Чайной ложкой брать массу и выкладывать во фритюр. Жарить до румяного цвета.
Выкладывать на салфетку, чтобы убрать лишний жир. Скажу сразу, что пробовал этот способ и с простой рыбой (не солёной)-тоже хорошо! А если воткнуть шпажки-можно подавать на фуршете.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Морепродукты и рыба

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yahoo Slurp [Bot]


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|