Сайра пряного посола

Кулинарные рецепты. Морепродукты и рыба

Сайра пряного посола

Сообщение Егор Егоров » 03 дек 2013, 08:49

Сайра пряного посола
сайра пряного посола

Сайра свежемороженая (свежую заморозить а перед посолом разморозить)
Сахар и Соль в пропорции 1 :1
лавровый лист мелко покрошить
перец душистый
гвоздика
тмин

Приправы перемешать с солью и сахаром. Сайру почистить и отрезать головы. Подготовленной смесью пересыпать сайру. Убрать рыбу в холодильник на 2-е суток. Потом вкушать очень вкусную малосоленую сайру, по вкусу вкусней селедки! Приятного Аппетита!
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Морепродукты и рыба

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|