Семга гриль, по быстрому

Кулинарные рецепты. Морепродукты и рыба

Семга гриль, по быстрому

Сообщение Егор Егоров » 19 июн 2012, 11:45

Семга гриль, по быстрому
семга гриль, по быстрому

Семга, как и все лососевые, относится к тем рыбам, которые нельзя испортить. Нет, конечно можно, но это должен быть действительно продуманный план, по обезображиванию продукта. По этому, что с семгой не делай, все равно будет вкусно. Честно говоря, я не большой любитель этой рыбы, под сложными, вычурными соусами. Мне кажется, она хороша такой, какая есть. Вот такой простой, большой и сочный кусище рыбы с овощами, можно соорудить, за пол часа от момента торжественного заноса рыбы, в дом родной. Стейки свежей семги, промыть, обсушить, сбрызнуть лимонным соком и чуть посыпать черным перцем. Выложить на фольгу, противень или любую другую посуду. Мне нравится в фольге, но не закрывая ее полностью. Буквально 10-15минут на гриле и с овощным салатиком, пойдет, за милую душу. Да.... помимо полезных овощей, я к рыбе положила пару, тройку вредин. Картофельные крокеты. Рыбу я не солила, но это моя личная фишка. Кто любит с солью - пожалуйста.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Морепродукты и рыба

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей



Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|