Рыбная запеканка

Кулинарные рецепты. Морепродукты и рыба

Рыбная запеканка

Сообщение Егор Егоров » 25 ноя 2012, 04:36

Рыбная запеканка
рыбная запеканка

Добрый день друзья! Сегодня я хочу поделиться рецептом рыбной запеканки с помидорами черри. Для запеканки можно использовать рыбу на ваш вкус ( у меня сегодня горбуша). Филе рыбы пропустить через мясорубку или порубить измельчителем вместе с кусочками свинины, лука, чеснока, свежего укропа. Добавить яйца, соль, перец, перемешать и фарш готов. Смазать форму маслом, ровным слоем разложить фарш до половины формы ,сверху выложить помидоры черри целиком и закрыть их остальным фаршем. Выпекать в духовке при температуре 190 градусов до румяной корочки. За 5 минут до окончания запеканку посыпать тертым сыром. Запеканку остудить, разрезать на куски, можно подать с овощным гарниром. Приятного аппетита!

На 750 грамм филе рыбы: 250 грамм свинины, 2 яйца, 2 зубка чеснока, 1 луковица, свежий укроп, помидоры.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Морепродукты и рыба

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|