Готовите колбасу дома и у вас нет колбасной оболочки? Купить оболочку для домашней колбасы вы можете в нашем интернет магазине shop.krastikrab.ru

 

Рыбные рулеты

Кулинарные рецепты. Морепродукты и рыба

Рыбные рулеты

Сообщение Егор Егоров » 19 июн 2012, 09:39

Рыбные рулеты
рыбные рулеты

300 грамм филе рыбы с белым мясом (у меня треска)
1 молодой кабачок (цуккини)
2 помидора
соль и молотый черный перец по вкусу
сок 1/4 лимона
2 веточки свежего базилика (нужны только листочки)
деревянные зубочистки

Кабачок помыть, тонко срезать боковины, нарезать тонкими длинными пластинами. Рыбу нарезать тонкими длинными пластиками, выложить на пластины кабачка, посолить и поперчить по вкусу, сбрызнуть лимонным соком. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, разрезать на 4 части, семена удалить ножом (они не нужны), выложить на рыбу. Базилик помыть, выложить по 1 листику на кусочек помидора. Свернуть конструкции рулетами. Скрепить зубочистками. Готовить на пару 25-30 минут.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Морепродукты и рыба

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей



Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|