Готовите колбасу дома и у вас нет колбасной оболочки? Купить оболочку для домашней колбасы вы можете в нашем интернет магазине shop.krastikrab.ru

 

Семга (форель) в клюквенном соусе

Кулинарные рецепты. Морепродукты и рыба

Семга (форель) в клюквенном соусе

Сообщение Егор Егоров » 19 июн 2012, 08:28

Семга (форель) в клюквенном соусе
семга (форель) в клюквенном соусе

Куски семги (форели) подсолить морской солью, поперчить, сбрызнуть соком лимона и приготовить либо в пароварке, либо на гриле ( я делаю на гриле). Цветную капусту (брокколи ), отварить в подсоленной воде (либо так же пароварка) и подать как гарнир. Отдельно довести до кипения 2 ложки меда (можно заменить сахаром), 200гр. воды и сок одного лимона. Туда всыпать 200 грамм клюквы, проварить 15 минут добавив цедру этого лимона перед окончанием варки. Дать остыть, протереть через сито. Соус готов.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Морепродукты и рыба

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей



Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|