Готовите колбасу дома и у вас нет колбасной оболочки? Купить оболочку для домашней колбасы вы можете в нашем интернет магазине shop.krastikrab.ru

 

Горбуша фаршированная

Кулинарные рецепты. Морепродукты и рыба

Горбуша фаршированная

Сообщение Егор Егоров » 18 июн 2012, 23:19

Горбуша фаршированная
горбуша фаршированная

свежемороженые горбуша
1 большая луковица
пакетик желатина
сок лимона
растительное масло
соль и перец по вкусу.

Горбушу промыть,разрезать по брюшку пополам,оставить спинку целой. Убрать все косточки,посолить,поперчить,посыпать желатином. Обжарить луковицу на раститительном масле.
Нафаршировать скумбрию луком , вложить в горбушу и зашить брюшко. Положить рыбу в пакет для запекания и завязать.В кастрюле вскипятить воду,опустить рыбу и варить 30 минут. Остывшую рыбу положить в пакете под небольшой пресс и в холодильник.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Морепродукты и рыба

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей



Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|