Икра минтая поддельная

Кулинарные рецепты. Морепродукты и рыба

Икра минтая поддельная

Сообщение Егор Егоров » 18 июн 2012, 22:53

Икра минтая поддельная
икра минтая поддельная

1. Смешать : 1 стакан томатного сока и 1 стакан растительного масла. Закипятить.
2. В кипящую смесь, тонкой струйкой и помешивая, всыпать 1 стакан сухой манки. Довести до загустения на маленьком огне. Когда масса станет легко отходить от стенок сотейника ( 3-5 мин) - снять с огня. Остудить.
3. Перекрутить на мясорубке : 500гр. филе сельди и 1 луковичку (среднюю). Обе массы соединить, если нужно подсолить и дать настояться.

Скажу сразу, что , чем дольше она стоит, тем вкуснее становится.
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Морепродукты и рыба

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей



Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|