Мидии в сливках

Кулинарные рецепты. Морепродукты и рыба

Мидии в сливках

Сообщение Егор Егоров » 04 окт 2012, 04:47

Мидии в сливках
мидии в сливках

500гр.-мидий очищ.размор.или свежих
лук порей
раст.масло
200гр-сливки20%жир.
150гр-сыр "Дано Блю"(сыр с плесенью)
соль -пол чайной лож.

Приготовление этого блюда очень легкое и быстрое, но не оставляющее равнодушным
На растительном масле поджарить лук порей (нарез.тоненькими коечками) до готовности. Мелкими кубиками нарезать сыр"Дано Блю"и добавить в сковородочку к луку порей, перемешать и вылить сливки, дать закипеть и минуты 5 дать покипеть соусу, затем положить туда мидии и ещё 3-5 минут. Выключить и подавать с макаронами или рисом или картофельным пюре. Приятного аппетита!!
Аватар пользователя
Егор Егоров
Администратор
 
Сообщений: 2859
Зарегистрирован: 02 янв 2012, 10:57

Вернуться в Морепродукты и рыба

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yandex [Bot]


cron

Карта сайта: 1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|16|17|18|19|20|21|22|23|24|25|26|27|28|29|30|31|32|33|34|35|36|37|38|39|40|41|42|43|44|45|
46|47|48|49|50|51|52|53|54|55|56|57|58|59|60|61|62|63|64|