Strict Standards: Non-static method phpbb_feed_factory::init() should not be called statically in /var/www/u0943623/krastikrab.ru/forum/feed.php on line 66
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/feed.php on line 173: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/feed.php:66)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/feed.php on line 174: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/feed.php:66)
forum.krastikrab.ru 2012-09-03T06:55:19+10:00 http://forum.krastikrab.ru/feed.php?f=11&t=699 2012-09-03T06:55:19+10:00 2012-09-03T06:55:19+10:00 http://forum.krastikrab.ru/viewtopic.php?t=699&p=754#p754 <![CDATA[Паштет из куриной печени в мультиварке]]> Паштет из куриной печени в мультиварке
паштет из куриной печени в мультиварке

300-400 гр печени(кончно можно и больше или меньше)
1 большая морковь
2 головки лука
50 гр сливочного масла
4-6 штук лаврового листа
соль


Подготовить печень, хорошо промыть, я еще на 15 минут оставляю под проточной водой,что бы сукровица вымылась.

Можно готовить в духовке. В кастрюлю для духовки сложить все ингредиенты ,кроме масла и соли, накрыть крышкой, тушить при 160 гр в течении 1 часа. Воду не добавлять!!!!Сама печень и овощи выделяют сок, поэтому воды и не надо, конечно можно добавить 0,5 стакана воды, так, на всякий случай!

Я готовила в мультиварке, сложила все ингредиенты в чашу, кроме масла и соли, лук разрезала пополам, морковь на 4 части, это все не важно как. Поставила тушить на 1 час.

Затем печень остудить, пркрутить вместе с луком и морковью на мясорубке.(лаврушку выкинуть)
Слоижть в чашу блендера, посолить, взбить вместе со сливочным маслом. У меня блендер сломался, так что я просто положила в миксер и взбивалкой для торта, всю эту красоту хорошенечко взбила.

Формочку смазать оливковым маслом уложить паштет, накрыть фольгой и в холодильник.
Получается очень нежный диетический паштет.

Статистика: Добавлено Егор Егоров — 03 сен 2012, 06:55


]]>