Strict Standards: Non-static method phpbb_feed_factory::init() should not be called statically in /var/www/u0943623/krastikrab.ru/forum/feed.php on line 66
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/feed.php on line 173: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/feed.php:66)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/feed.php on line 174: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/feed.php:66)
forum.krastikrab.ru 2012-09-03T06:26:13+10:00 http://forum.krastikrab.ru/feed.php?f=11&t=694 2012-09-03T06:26:13+10:00 2012-09-03T06:26:13+10:00 http://forum.krastikrab.ru/viewtopic.php?t=694&p=749#p749 <![CDATA[Паштет из куриной печени с маслом из хурмы]]> Паштет из куриной печени с маслом из хурмы
паштет из куриной печени с маслом из хурмы

Потребуется 300 г куриной печени,1 куриная грудка,50 г свиного сала,1 зубчик чеснока, соль, перец, пряные травки(майоран, тимьян, орегано, эстрагон).

Куриные печень и грудку, сало измельчить блендером(или в мясорубке). Добавить травки, соль, перец по вкусу, взбить. Огнеупорную форму(или несколько небольших) смазать слив.маслом, обсыпать смесью сухих травок. Наполнить паштетной массой, поставить форму в поддон с горячей водой. Запечь в духовке при 200 гр. 35-40 мин. Остудить. Тем временем 1 спелую хурму взбить блендером с 50 г растопленного слив.масла. Полить остывший паштет, дать постоять ночь в холодильнике. Можно обойтись и без масла, оно придает такую сладковатую пикантную нотку. Это похоже на террин, нежно и чуть пряно.

Статистика: Добавлено Егор Егоров — 03 сен 2012, 06:26


]]>